Il Colibrì è pronto per l’arrivo del Nuovo Anno !!!!!

Venite a festeggiare con noi, Monica canterà per tutti e spingendo qua e là qualche tavolo si faranno quattro salti!!!!

Ecco il menu per la notte di San Silvestro:

Antipasti

– Crudo di Parma coppa e salame
– Cestino di grana con insalatina, rosette di bresaola con ciliegina di bufala
– Fagottino di pasta sfoglia con friarielli e formaggio alle erbe
– Involtino di melanzane
– Bruschetta mediterranea con origano aglio e battuto di pomodori

Primi

– Caramelle di scamorza e radicchio con burro e reggiano
– Risotto al profumo di limone e rosmarino con polvere di crudo

Sorbetto al limone

Secondo

– Filetto rosa di Parma

Contorno

– Patate agli aromi

Dolce

– Gelato fiordilatte

Bibite

– Vino a scelta rosso o bianco Montepulciano d’Abruzzo
Acqua, caffè

Brindisi

– Brindisi di mezzanotte con prosecco
– Cotechino e lenticchie come vuole la tradizione

Per i tuoi bambini contattaci e ti spiegheremo il menù a loro dedicato!

E dopo mezzanotte tutti fuori per i fuochi  d’artifici poi di nuovo dentro con canti balli e lenticchie augurali

Costo a persona euro 68, prenota oggi stesso al 031 90 50 98