Benvenuti
Questo spazio è dedicato ai nostri amici vegani
Il cibo è sempre un dono.
Quando matura la consapevolezza di nutrirsi senza ferire nessuno si fa una scelta ma è appunto una scelta, mai un imposizione.
In questa ottica
noi, qui al Colibrì, abbiamo pensato di aprire uno spazio per tutti coloro che decideranno di provare una strada diversa.
Alcuni chiarimenti:
per voi abbiamo preparato piatti senza alcun prodotto di origine animale.
Potete ordinare tutte le pizze che desiderate nella versione "rossa" che esclude la mozzarella e con condimenti vegetali.
Sappiate che il nostro impasto è costituito da acqua, farina, olio extra vergine, sale e davvero poco, pochissimo lievito, null'altro! Minimo 48 ore di lievitazione!
I prodotti che usiamo sono a volte surgelati, i "tipo formaggio" sono di riso o di soia certificati bio, olio evo, olio di semi di girasole, insaporitore bio Rapunzel alle verdure senza sale aggiunto.
Chiamaci
-
Bimbi e
Palloncini -
Cuore Vegano
-
Pizze e Amore
-
Chi canta prega
due volte
Chi siamo
Il Colibrì nasce nel 2005 esattamente il giorno 8 di dicembre festa dell'Immacolata Concezione per noi un segno!!
Siamo nati come Trattoria Pizzeria ad indicare la semplicità, la familiarità e la buona cucina abbondante!
Il motto del Colibrì è "cibo con amore" ed è nei cuori di tutto lo staff che lavora insieme sin dall'inizio.
Contattaci
Contattaci al 031 90 50 98
o via mail a info@pizzeriacolibri.it
Cosa siamo
La scelta Vegana parallela all'onnivora è dettata ancora una volta dall'amore.
Alcuni nostri clienti onnivori hanno amici vegani e abbiamo quindi deciso di dedicarci a loro.
Siamo consapevoli che unire le due strade non è facile, ma siamo altresì convinti che unire i due mondi sia magnifico.