E come tutti gli anni ecco la nostra proposta per il menù di San Silvestro 2025/2026:

Antipasti

  • Bruschetta mediterranea
  • Crudo coppa e felino
  • Crostino carciofi, hummus di ceci e soncino
  • Bocconcino di sfoglia con cipolle caramellate e caprino
  • Rollatina con formaggio alle erbe pistacchi e mortadella bologna Igp

 

Primi

  • Agnolotti agli asparagi
  • Risotto pomodorini e bufala campana dop

 

Sorbetto

 

Secondo

  • Tasca di filetto con olive, pomodorini secchi e riduzione di vino rosso guarnito con rucola, torretta di patate e pomodori arrosto

 

Dolce

  • Dolce con frutta fresca

 

Frutta

  • Frutta secca e mandarini

 

Bevande

  • Vino rosso Montepulciano d’Abruzzo DOC (1 bottiglia ogni 3 persone), acqua minerale o bibita, caffé e limoncello

 

Brindisi con prosecco Valdobbiadene DOC e dopo mezzanotte Cotechino e Lenticchie, musica, canti e se riusciamo anche qualche ballo.

Vi aspettiamo il 31 dicembre!!!!!!!

Costo a persona euro: 80

Per prenotazioni potete chiamare: 031 90 5098