E come tutti gli anni ecco la nostra proposta per il menù di San Silvestro 2022/2023:
Antipasti
- Asparagi in sfoglia con crudo
- Bruschetta con patè di olive e pomodorini
- Torretta con cialda di Reggiano, bresaola, bufala e soncino
- Affettato misto.: crudo, coppa e salame
- Involtino di zucchine con pancetta e scamorza
Primi
- Lasagne Cacio e Pepe con Carciofi croccanti
- Risotto con Crema di Radicchio, Robiola, Noci e Speck
Sorbetto
Secondo
- Filetto in Crosta di Olive con accanto Bastoncini di Carote al Forno
Dolce
- Piccola Millefoglie con Crema Pasticciera e Fragole
Frutta
- Clementine e Frutta Secca
Bevande
- Vino rosso DOC selezionato dalla casa (1 bottiglia ogni 4 persone), acqua minerale, caffé e limoncello
Brindisi di Mezzanotte con Prosecco DOC e dopo mezzanotte Cotechino e Lenticchie tra canti e balli
Costo a persona euro: 73
Vi aspettiamo il 31 dicembre, prenotate al 031 90 50 98